{"id":1155,"date":"2014-09-09T07:38:52","date_gmt":"2014-09-09T07:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=1155"},"modified":"2014-09-09T07:39:29","modified_gmt":"2014-09-09T07:39:29","slug":"quesadillas-mexicanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2014\/09\/quesadillas-mexicanas\/","title":{"rendered":"Quesadillas mexicanas"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"quesadlla.jpg\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/JZpy4a6hBM75zf7OnoemfwNL7htFNO_45_MHolWeHrmek_fe3h_KQXgk0ml3s04BTMP_u_7X0A-pTWQ1Q5K96bzLXH_0VluiaRByRQi5K4HIFDMN_UBASTgvnIdg59wJ6Q\" width=\"624px;\" height=\"416px;\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">La cocina mexicana es una de las m\u00e1s conocidas y populares del mundo. Sus ingredientes no son dif\u00edciles de encontrar en nuestro pa\u00eds y suelen gustar bastante. Aunque se caracteriza por ser bastante picante, se pueden versionar la mayor\u00eda de los platos haci\u00e9ndolos m\u00e1s suaves al paladar y m\u00e1s ligeros para digerir.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Uno de los platos m\u00e1s populares son las quesadillas. Si queremos preparar este plato necesitaremos los siguientes ingredientes:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">8 tortillas de harina de trigo<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">200 g de queso Cheddar<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">1 cebolla<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">aceite<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">1\/2 raci\u00f3n de alubias refritas<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">1 rama \u00a0de cilantro<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">1 raci\u00f3n de salsa de tomate<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00bfC\u00f3mo se prepara?<\/p>\n<p dir=\"ltr\">En primer lugar hay que picar muy finita la cebolla y el cilantro y rallar el queso. Se calientan las alubias y en su sart\u00e9n, con un poquito de aceite se calientan las tortillas para que se ablanden. Una vez fuera, se extienden sobre ellas las\u00a0alubias, el queso rallado, la cebolla, el cilantro, la salsa de tomate, y se enrolla la tortilla.<\/p>\n<p>Esta operaci\u00f3n se va repitiendo con todas las tortillas, y luego para darle el toque final se ponen en una sart\u00e9n antiadherente muy caliente para que se funda el queso. Una vez fuera, se van cortando los rollitos en cuatro partes con cortes diagonales y se colocan en una fuente.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Si prefieres hacerlas m\u00e1s ligeras puedes sustituir las alubias por pollo o ternera, s\u00f3lo de queso o lo que tu est\u00f3mago \u00a0imaginaci\u00f3n prefieran.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cocina mexicana es una de las m\u00e1s conocidas y populares del mundo. Sus ingredientes no son dif\u00edciles de encontrar en nuestro pa\u00eds y suelen gustar bastante. Aunque se caracteriza por ser bastante picante, se pueden versionar la mayor\u00eda de los platos haci\u00e9ndolos m\u00e1s suaves al paladar y m\u00e1s ligeros para digerir.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1157,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":""},"categories":[76,5],"tags":[278,279,11],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1155"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1155"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1155\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1162,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1155\/revisions\/1162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}