{"id":1507,"date":"2015-06-03T13:14:41","date_gmt":"2015-06-03T13:14:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=1507"},"modified":"2015-06-03T13:14:41","modified_gmt":"2015-06-03T13:14:41","slug":"el-uso-de-las-flores-en-la-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2015\/06\/el-uso-de-las-flores-en-la-cocina\/","title":{"rendered":"El uso de las flores en la cocina"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/LaRlYpjkeFSPKkkrqh8NuixM95KsxkbYnM3pbF0u19JkZimtWA8aRl_h-7OoImxbA3hjr86OGjUHYeUsHYAa_if_uYUF7ggb-Pb3UUGYb7ikktnI-MDUhE1SC56Y45DaR_PB0kw\" width=\"624px;\" height=\"468px;\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">El uso de las flores en la cocina es cada vez m\u00e1s extendido, ya que adem\u00e1s de aportar originalidad en la presentaci\u00f3n de los platos, realzan su sabor y aportan un aroma muy especial. Una de las cosas que hay que tener en cuenta a la hora de cocinar con flores es que las de las florister\u00edas y viveros no son las m\u00e1s apropiadas, ya que llevan insecticidas y conservantes que no son recomendables.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Las flores m\u00e1s conocidas por su uso en la cocina son las rosas y las flores amarillas de las calabazas, pero tambi\u00e9n se pueden preparar buenos platos con amapolas, claveles, azahar, crisantemos, malvas, pensamientos, jazm\u00edn, gladiolos, salvia o violetas,por nombrar algunos ejemplos. Lo recomendable es consumir s\u00f3lo las flores bien identificadas y de procedencia segura. Una vez localizadas, se conservan en el frigor\u00edfico como el resto de los alimentos.\u00a0\u00bf Quieres ver un ejemplo de estos suculentos platos?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/FgZME8hG3wbzFkB1sBgvfC6U27MMTKyd0Tj6Dakcpx0nJXcr7Sx6QDE3HUny5sRZ2nTSF9NQ6EE8mk6zgkakdFkqaZ50vFWJO9S6Org7zsGnHlg1EOUymUrKqZvkT7ONffSkt4c\" width=\"354px;\" height=\"480px;\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Imagen: www.taringa.net<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/9Ny5pPtJMjCtBfnL4Py6XJDucL1ETlUDEPhYK60IwtOHyypdUygJ6tDU6gMCSj9LkVt_7af3SafP1r7IDoH-svmfmQ8LgjjFzvn03Q6bON1HngmgapySBcP2wL17_z-nRDKQE-M\" width=\"624px;\" height=\"373px;\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Imagen: www.hogarutil.com<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El uso de las flores en la cocina es cada vez m\u00e1s extendido, ya que adem\u00e1s de aportar originalidad en la presentaci\u00f3n de los platos, realzan su sabor y aportan un aroma muy especial. Una de las cosas que hay que tener en cuenta a la hora de cocinar con flores es que las de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1508,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"summary_large_image","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":""},"categories":[76,4],"tags":[142,11],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1507"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1510,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions\/1510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}