{"id":1575,"date":"2015-08-17T13:05:40","date_gmt":"2015-08-17T13:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=1575"},"modified":"2015-08-17T13:06:17","modified_gmt":"2015-08-17T13:06:17","slug":"aprende-a-hacer-conservas-caseras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2015\/08\/aprende-a-hacer-conservas-caseras\/","title":{"rendered":"Aprende a hacer conservas caseras"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/pjpzNurioygzLII20_IWuSWPJUiNZhUIdjD-uZFPblEyA67iQtfRVPMU2NkytBhnAmmiA8qErtMrB9Rw7IjBwvQvfjiQJ4vDP8h85ur_T8ECEX9YFfaVwwDm9jUkMuyvz8XLtoQ\" width=\"624px;\" height=\"469px;\" \/><\/p>\n<p>Los alimentos en conserva son una excelente manera de consumir productos de fuera de temporada, pero muchas veces, optamos por comprar este tipo de alimentos sin tener en cuenta que en casa podemos hacer nosotros mismos nuestras conservas. \u00bfQuieres saber c\u00f3mo?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Lo primero que hay que tener en cuenta es que los alimentos deben estar lo suficientemente maduros, aunque en el caso de las frutas, lo mejor es que no lo est\u00e9n demasiado.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">En cuanto a los recipientes, los m\u00e1s adecuados son los de cristal, y si los vamos a reutilizar, debemos esterilizarlos hirvi\u00e9ndolos durante 15 minutos.<\/p>\n<p>A la hora de llenar el tarro lo mejor es no llenarlo hasta arriba para que los alimentos no queden demasiado comprimidos. Para cerrar el recipiente, procedemos a poner los recipientes al ba\u00f1o Mar\u00eda, y el tiempo depende de los alimentos pero entre 5 y 20 minutos. Una vez terminado los dejamos enfriar en la olla. Este tipo de procedimiento es mejor para los alimentos de acidez alta, como es el caso de las frutas o los tomates. Otros alimentos como las legumbres, carnes y pescados, deben ser conservados mediante la esterilizaci\u00f3n a presi\u00f3n, que consiste en meter el tarro en una olla a presi\u00f3n, con agua que cubra los tarros de 5 a 8 cent\u00edmetros y llevarlo a m\u00e1s de 100 grados.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Es muy importante que antes de guardar los alimentos en un lugar fresco y oscuro, lo dejes enfriar.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Imagen: Pinterest<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Los alimentos en conserva son una excelente manera de consumir productos de fuera de temporada, pero muchas veces, optamos por comprar este tipo de alimentos sin tener en cuenta que en casa podemos hacer nosotros mismos nuestras conservas. \u00bfQuieres saber c\u00f3mo?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"summary_large_image","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":""},"categories":[76,324],"tags":[331,85],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1575"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1575"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1577,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1575\/revisions\/1577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}