{"id":1837,"date":"2016-05-18T10:47:39","date_gmt":"2016-05-18T10:47:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=1837"},"modified":"2016-05-18T10:58:23","modified_gmt":"2016-05-18T10:58:23","slug":"tarta-de-la-abuela-galletas-chocolate-y-natillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2016\/05\/tarta-de-la-abuela-galletas-chocolate-y-natillas\/","title":{"rendered":"Tarta de la abuela: galletas, chocolate y natillas"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/URODCeZARYdFr61aFXHS3Q7ORTaGwxpGy01wKcYK0yuY0Zwqdqe7634zD9277qh3w4N8Txg9fNs-NdqFAXKC_tWSGJ5T1yL8gLPGHUGl0kmeHkAS1vRzj12CWLdphZXuGQAMlEim\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">La tarta de la abuela es una de esas recetas que pasa de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y que tiene un sabor inconfundible. Galleta, natillas, chocolate\u2026 una maravilla para los sentidos, sobre todo el del gusto, as\u00ed que aqu\u00ed os dejamos la receta para que la prepares en casa.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">200 gramos de galletas<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Leche entera para remojar las galletas y hacer las natillas<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Az\u00facar<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">2 huevos grandes<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">1 tableta de chocolate<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">1 sobre para hacer natillas<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Mantequilla, unos 50 gramos<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Preparaci\u00f3n<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">El primer paso para preparar esta tarta es fundir el chocolate y dejarlo enfriar antes de utilizarlo, bien en el microondas o bien a fuego lento. Lo importante es que se haga lentamente para que no se queme.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Lo siguiente es hacer las natillas, que pueden ser caseras o de sobre.Una vez preparadas, en ese mismo recipiente vertemos el chocolate fundido y la mantequilla, y mezclamos todo lo mejor posible.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A continuaci\u00f3n, separamos las claras y las yemas de dos huevos. Las yemas se a\u00f1aden a\u00f1adir a la mezcla anterior, volviendo a mezclar bien para que se integren junto al resto de ingredientes. Las claras las batimos a punto de nieve, y cuando est\u00e9n listas las agregamos a la mezcla y removemos de nuevo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El siguiente paso es coger un recipiente amplio. Echamos \u00a0la leche y el az\u00facar, y lo removemos para que se derrita el az\u00facar. Ah\u00ed se van \u00a0remojando las galletas para que se humedezcan, pero lo importante es que no se rompan, as\u00ed que no hay que empaparlas demasiado.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Despu\u00e9s se colocan esas galletas en un molde. Sobre las galletas se echa una capa de la mezcla de natillas y chocolate, que las cubra bien. Despu\u00e9s colocamos otra tanda de galletas humedecidas, y despu\u00e9s otra capa de natillas chocolateadas, as\u00ed hasta acabar en una capa de natillas y chocolate.<\/p>\n<p dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\">Luego hay que dejar que el fr\u00edo haga su trabajo. Dejamos la tarta en el frigor\u00edfico hasta el d\u00eda siguiente para que la tarta cuaje y ya est\u00e1 lista para comer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tarta de la abuela es una de esas recetas que pasa de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y que tiene un sabor inconfundible. 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