{"id":2372,"date":"2018-04-11T10:09:59","date_gmt":"2018-04-11T10:09:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=2372"},"modified":"2018-04-11T10:22:09","modified_gmt":"2018-04-11T10:22:09","slug":"milhojas-de-berenjena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2018\/04\/milhojas-de-berenjena\/","title":{"rendered":"Milhojas de berenjena"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/czScsb5o8M80Ld4VmGHD7oogZqaEui6k3ghGUnKzOmvAOQBm-OIhhjyEa8F2gi2ocF4eHiaE4pQxpPiZHvj_czxsEA7Sr0ebsQCGE7L8WEo2A-_UOek0Lryp77RWOi9YIH0_pjbv\" width=\"386\" height=\"559\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"ltr\">La berenjena tiene poderosas propiedades curativas, antibacterianas y antivirales. Contiene fitonutrientes que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo, que son los encargados de da\u00f1ar las c\u00e9lulas de nuestro organismo y causar enfermedades.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><!--more--><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Tambi\u00e9n es un excelente diur\u00e9tico, antioxidante, que aporta muchos minerales al organismo. \u00bfPor qu\u00e9 no disfrutar de todas estas propiedades con una rica receta como es una milhoja de berenjenas?<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">2 berenjenas medianas<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">4 cucharadas de cebolla<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">un pimiento verde chico<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">120g de queso mozzarella<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Dos cucharadas de aceite de oliva<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Una cucharadiita de tomillo seco (u otra hierba arom\u00e1tica a tu gusto)<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Sal<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Pimienta negra molida<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Limpiar las berenjenas y cortarlas en rodajas de tama\u00f1o similar. Calentar una cucharada del aceite de oliva en una sart\u00e9n y asar las rodajas de berenjena por unos 3 minutos de ambos lados. Retirar de la sart\u00e9n y Reservar.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Picar finamente la cebolla y el pimiento. Verterlos en la misma sart\u00e9n en la que asamos las berenjenas a\u00f1adi\u00e9ndoles un poquito m\u00e1s de aceite de oliva. Dejar en la lumbre a media intensidad por unos 5 a 8 minutos. Retirar de la lumbre.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Engrasar un refractario con un poco de aceite de oliva. Colocar unas rodajas de berenjena seguido por una cucharada de las mezcla de cebolla y pimiento. Volver a colocar otra rodaja de berenjena y as\u00ed seguido hasta acabar con todas las berenjenas disponibles y formar peque\u00f1os milhojas.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Rebanar el queso mozzarella y colocar una rodaja de queso sobre cada milhojas de berenjena. Poner en el horno caliente a 180\u00baC por unos 20 a 25 minutos o hasta que el queso se haya derretido y est\u00e9 gratinado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Receta de : www.directoalpaladar.com<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La berenjena tiene poderosas propiedades curativas, antibacterianas y antivirales. 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