![\"\"](\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/uirL5KMWIL_CkcLrTvKuk81TP2ffOebL8h8HGry002G24KIuBE_4gNsTIQr6vx0bI2qhFE4dL0gQAVE7bEVrmOFe0QIc5XrkAZ4KJKIN8e0txq6bUdFQ0dKSQtVvVzMnRCXihF6R\")
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Las gelatinas son uno de los postres m\u00e1s frescos, por eso hoy os proponemos esta receta: gelatina bicolor de chocolate blanco y fresa.<\/p>\n
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\u00a0Ingredientes (para 8 personas)<\/strong><\/p>\n Chocolate blanco 200 g<\/p>\n<\/li>\n Crema para batir 200 ml<\/p>\n<\/li>\n Leche 200 ml<\/p>\n<\/li>\n Extracto de vainilla 2 cucharaditas<\/p>\n<\/li>\n Grenetina 8 g<\/p>\n<\/li>\n Fresas sin tallo 300 g<\/p>\n<\/li>\n Jugo de lim\u00f3n 30 ml<\/p>\n<\/li>\n Crema para batir 200 ml<\/p>\n<\/li>\n Az\u00facar 80 g<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Para la mitad de chocolate blanco. Rallar el chocolate blanco. En una olla mediana coloca el chocolate blanco y mezcla con la crema para batir, leche, vainilla y grenetina. Calienta a fuego medio, moviendo constantemente, cuando empiece a burbujear, retirar del fuego. Vaciar a un molde grande para gelatina. Dejar enfriar un poco, tapar y guardar en el refrigerador m\u00ednimo dos horas o hasta que cuaje.<\/p>\n Para la mitad de fresa. En un procesador de alimentos o en una licuadora, colocar las fresas y el jugo de lim\u00f3n. Procesar hasta obtener una consistencia homog\u00e9nea. En una olla mediana colocar la mezcla de fresa y mezcla con la crema para batir, az\u00facar y grenetina. Calienta a fuego medio, moviendo constantemente, cuando empiece a burbujear, retirar del fuego y con mucho cuidado verter sobre la capa de chocolate blanco. Regresa al refrigerador y enfr\u00eda hasta que cuaje por completo, aproximadamente 3-4 horas.<\/p>\n\n