{"id":2625,"date":"2019-05-08T08:36:54","date_gmt":"2019-05-08T08:36:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=2625"},"modified":"2019-05-08T09:24:13","modified_gmt":"2019-05-08T09:24:13","slug":"alimentos-de-temporada-en-mayo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2019\/05\/alimentos-de-temporada-en-mayo-2\/","title":{"rendered":"Alimentos de temporada en Mayo"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cherries-1077422_1920.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2626\" alt=\"cherries-1077422_1920\" src=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cherries-1077422_1920-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cherries-1077422_1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cherries-1077422_1920-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cherries-1077422_1920.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Cocinar con alimentos de temporada es un aut\u00e9ntico placer para los sentidos, porque los productos est\u00e1n en su mejor momento, y adem\u00e1s suelen ser m\u00e1s econ\u00f3micos. \u00bfQuieres saber cu\u00e1les son los alimentos de temporada del mes de mayo?<\/p>\n<p>\u00a0<strong>Frutas<\/strong><\/p>\n<p>Es el momento de empezar a decir adi\u00f3s a los limones, las fresas y los n\u00edsperos y a la vez damos la bienvenida a las primeras frutas del verano. Aguacate, albaricoque, cereza, ciruela, frambuesa, melocot\u00f3n, mel\u00f3n, naranja, nectarina y sand\u00eda.<\/p>\n<p><strong>Verduras y hortalizas<\/strong><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Este mes de mayo puedes encontrar en el mercado acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, br\u00f3coli, calabac\u00edn, calabaza, cebolla, col lombarda, coliflor, esp\u00e1rrago verde, espinaca, jud\u00edas verdes, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, r\u00e1bano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.<\/p>\n<p>\u00a0<strong>Pescados y mariscos<\/strong><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Empezamos a degustar los \u00faltimos ejemplares de rapes, bacalaos, caballas, sepias y zamburi\u00f1as y llega la temporada de la anguila, at\u00fan, bacaladilla, bacalao, bogavante, boquer\u00f3n, caballa, cabracho, camar\u00f3n, carpa, centollo, cigala, congrio, flet\u00e1n, gamba, jurel, langosta roja, langostinos, liba, mejillones, merluza, mero, n\u00e9cora, ostras, palometa, perca, pez espada, rape, raya, rodaballo, salm\u00f3n, sardina, \u00a0tibur\u00f3n y trucha.<\/p>\n<p>\u00a0<strong>Carnes<\/strong><\/p>\n<p dir=\"ltr\">En cuanto a las carnes, puedes encontrar sin problema de todo tipo: cerdo, conejo,cordero, criadillas, gallina, mollejas, pollo, y ternera.<\/p>\n<p>\u00a0Recuerda la importancia de tener siempre una dieta equilibrada para disfrutar de todos los beneficios que tiene la dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p>Diariamente incluye una o dos raciones de cereales por comida, en forma de pan, pasta, arroz, u otros. Preferentemente integrales ya que algunos nutrientes y la fibra se pueden perder durante el procesado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cocinar con alimentos de temporada es un aut\u00e9ntico placer para los sentidos, porque los productos est\u00e1n en su mejor momento, y adem\u00e1s suelen ser m\u00e1s econ\u00f3micos. \u00bfQuieres saber cu\u00e1les son los alimentos de temporada del mes de mayo? \u00a0Frutas Es el momento de empezar a decir adi\u00f3s a los limones, las fresas y los n\u00edsperos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"summary_large_image","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":""},"categories":[324],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2625"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2625"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2628,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2625\/revisions\/2628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}