{"id":2646,"date":"2019-06-12T09:11:11","date_gmt":"2019-06-12T09:11:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=2646"},"modified":"2019-06-12T09:11:11","modified_gmt":"2019-06-12T09:11:11","slug":"ensalada-de-canonigos-lentejas-y-pera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2019\/06\/ensalada-de-canonigos-lentejas-y-pera\/","title":{"rendered":"Ensalada de can\u00f3nigos, lentejas y pera"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/umfCwcmToE0qG_2pUfrF52RHL4BVaFiFegfJ-c_5wkfQJ84eg3y94g2bugOxDyPb-MqHPTi8MiUwJErKjbpyjlD79UsrZCVtZRVhA5-e_thJLotCW00qMn823dpvgKULSTbdtPpF\" width=\"624\" height=\"468\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\">El verano tambi\u00e9n es una \u00e9poca perfecta para disfrutar de las legumbres aunque a veces parece que asocian solo a la temporada de oto\u00f1o e invierno. Las ensaladas de legumbres son perfectas para esta \u00e9poca del a\u00f1o. Las lentejas, los garbanzos y las alubias no se van de vacaciones, al contrario: su poder nutritivo es ideal para mantener una alimentaci\u00f3n saludable cuando se disparan las temperaturas. Disfruta de esta ensalada de can\u00f3nigos, lentejas y pera.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><!--more--><\/p>\n<p dir=\"ltr\">\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">Ingredientes para dos personas<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">100 g de can\u00f3nigos<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">200 g de lentejas cocidas<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">1 pera, 40 g de nueces peladas<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">1 lima<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">100 ml de aceite de oliva virgen extra<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\">\n<p dir=\"ltr\">sal y pimienta negra molida.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\">Preparamos una vinagreta exprimiendo la lima y mezclando el zumo con el aceite de oliva virgen extra, un pellizco de sal y otro de pimienta. Batimos hasta emulsionar. Lavamos las lentejas y las escurrimos bien. Cortamos la pera por la mitad, a lo largo, retiramos las semillas y laminamos. Troceamos las nueces.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Mezclamos los can\u00f3nigos con un par de cucharadas de la vinagreta y los colocamos en la base de una fuente de servir. Sobre ellos extendemos las lentejas, la pera laminada y, por \u00faltimo, las nueces troceadas. Regamos con m\u00e1s vinagreta, al gusto, y lista para consumir.<\/p>\n<p>Receta de <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/\">https:\/\/www.directoalpaladar.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El verano tambi\u00e9n es una \u00e9poca perfecta para disfrutar de las legumbres aunque a veces parece que asocian solo a la temporada de oto\u00f1o e invierno. Las ensaladas de legumbres son perfectas para esta \u00e9poca del a\u00f1o. Las lentejas, los garbanzos y las alubias no se van de vacaciones, al contrario: su poder nutritivo es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"summary_large_image","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":""},"categories":[76],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2646"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2646"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2646\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2648,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2646\/revisions\/2648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}