{"id":2874,"date":"2020-07-22T07:45:10","date_gmt":"2020-07-22T07:45:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=2874"},"modified":"2020-08-05T07:07:28","modified_gmt":"2020-08-05T07:07:28","slug":"como-sacar-el-maximo-partido-a-tu-cocina-de-gas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2020\/07\/como-sacar-el-maximo-partido-a-tu-cocina-de-gas\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo sacar el m\u00e1ximo partido a tu cocina de gas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flame-580342_1920.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-2875\" src=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flame-580342_1920-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flame-580342_1920-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flame-580342_1920-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flame-580342_1920-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flame-580342_1920-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/flame-580342_1920.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cocinar con gas tiene muchas ventajas ventajas: es muy potente y calienta los materiales r\u00e1pidamente y adem\u00e1s resulta m\u00e1s barato que la electricidad.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para sacar el m\u00e1ximo partido a una cocina de gas, aseg\u00farate&nbsp; de que utilizas los recipientes de tama\u00f1o adecuado. Tambi\u00e9n debes estar seguro de que la llama no toca los bordes de la olla, sino que se est\u00e1 situada en el centro.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como en todo proceso de cocinado, es debes controlar los tiempos de cocci\u00f3n para un resultado \u00f3ptimo. Es importante que leas las instrucciones de tu placa de gas, pero recuerda que l<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">os minutos que debe estar cada plato al fuego, depender\u00e1n del quemador que utilices, la cantidad de ingredientes o el material del recipiente,&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ten&nbsp; en cuenta algunos trucos para que tu cocina funcione a pleno rendimiento:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si utilizas una olla a presi\u00f3n reducir\u00e1s los tiempos de cocci\u00f3n de cremas y legumbres. Aseg\u00farate de que colocas la tapa para cocinar, para ahorrar energ\u00eda y reducir los tiempos de cocci\u00f3n.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Debes precalentar el aceite antes de hacer unas frituras. Cuando introduzcas el alimento en la sart\u00e9n mant\u00e9n la temperatura constante ajustando la potencia.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si est\u00e1s preparando sopa, crema, lentejas estofadas o garbanzos introduce todos los ingredientes al mismo tiempo para asegurarte resultados de cocci\u00f3n perfectos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En cuanto a la limpieza, las cocinas de gas modernas ya no son tan complicadas como las de hace unas d\u00e9cadas. Ahora los fogones han pasado a integrarse en superficies de cristal cer\u00e1mico, templado o acero inoxidable, que son materiales mucho m\u00e1s duraderos y f\u00e1ciles de limpiar. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las placas de gas se deben tratar con un limpiador de acero inoxidable y adicionalmente con un rascador espec\u00edfico para este uso que no raye la superficie y que permita eliminar la suciedad incrustada.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si el cristal es esmaltado, emplea \u00fanicamente agua tibia y jab\u00f3n, una esponja suave y una bayeta para el aclarado. Para los quemadores y las parrillas te damos un truco: sum\u00e9rgelos en agua muy caliente con un chorro de jab\u00f3n durante media hora y te resultar\u00e1 mucho m\u00e1s sencillo eliminar la suciedad.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cocinar con gas tiene muchas ventajas ventajas: es muy potente y calienta los materiales r\u00e1pidamente y adem\u00e1s resulta m\u00e1s barato que la electricidad.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":2888,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":""},"categories":[56],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2874"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2874"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2874\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2891,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2874\/revisions\/2891"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}