![\"\"](\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/croquettes-g59a6a2ed2_1920.jpg\")
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Las sobras de comida son muy t\u00edpicas en estas fechas, principalmente tras las famosas comidas navide\u00f1as, donde los excesos en los platos son muy comunes.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Una forma inteligente de ahorrar es no tirar la comida y puedes hacerlo guardando las sobras en un t\u00e1per y repitiendo comida al d\u00eda siguiente, o congel\u00e1ndolo. Tambi\u00e9n existe otra opci\u00f3n:\u00a0 dar una vuelta de tuerca y preparar otros platos. Presta atenci\u00f3n a estas ideas:<\/span><\/p>\n – Croquetas: son las reinas de la cocina de aprovechamiento. Junto a los caldos, es la soluci\u00f3n ideal para las sobras de carne o pescado.<\/span><\/p>\n – Si te ha sobrado verdura, puedes optar por los pur\u00e9s y las cremas.<\/span><\/p>\n -\u00bfY si ha sobrado pan? La clave es congelar, o hacer tostadas para el desayuno, picatostes, o por supuesto, pan rallado.\u00a0<\/span><\/p>\n -Las ensaladas tambi\u00e9n son perfectas, porque puedes dejar volar tu imaginaci\u00f3n y mezclar ingredientes a tu gusto. Por ejemplo, si te has pasado con la cantidad de arroz blanco, puedes hacer que sea la base de una buena ensalada fr\u00eda que aproveches en otro momento.\u00a0<\/span><\/p>\n -Si te sobraron<\/span> legumbres de tu cocido madrile\u00f1o, lentejas o fabada, puedes separar los tropezones\u00a0 y picarlos en trocitos. Con el caldo, los garbanzos, alubias o lentejas y las patatas o zanahorias que te sobraron, puedes elaborar una crema tritur\u00e1ndolo todo con la batidora y servirlo como plato de entrante lleno de sabor.<\/span><\/p>\n \u00bfSe te ocurre alguna idea m\u00e1s? Estamos deseando escucharla. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 \u00a0 Las sobras de comida son muy t\u00edpicas en estas fechas, principalmente tras las famosas comidas navide\u00f1as, donde los excesos en los platos son muy comunes.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":""},"categories":[76],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3256"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3256"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3258,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3256\/revisions\/3258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}