{"id":539,"date":"2013-08-02T11:37:58","date_gmt":"2013-08-02T11:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=539"},"modified":"2013-08-02T11:37:58","modified_gmt":"2013-08-02T11:37:58","slug":"en-verano-tambien-legumbres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2013\/08\/en-verano-tambien-legumbres\/","title":{"rendered":"EN VERANO, TAMBI\u00c9N LEGUMBRES."},"content":{"rendered":"<p>Las legumbres son fundamentales en nuestra dieta, tambi\u00e9n en verano. Simplemente, tenemos que cambiar sus acompa\u00f1antes de invierno por otros m\u00e1s ligeros y adecuados a las altas temperaturas. Como en esta receta: f\u00e1cil, rica y sana.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/zoom-623cda351f3b9dcba22ae20199b13ea2-398-299.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-540 aligncenter\" alt=\"zoom-623cda351f3b9dcba22ae20199b13ea2-398-299\" src=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/zoom-623cda351f3b9dcba22ae20199b13ea2-398-299-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/zoom-623cda351f3b9dcba22ae20199b13ea2-398-299-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/zoom-623cda351f3b9dcba22ae20199b13ea2-398-299.jpg 398w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>ENSALADA DE ALUBIAS CON VENTRESCA<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1 bote de alubias blancas en conserva<\/li>\n<li>100 g de ventresca de at\u00fan en aceite<\/li>\n<li>1 Pimiento verde italiano<\/li>\n<li>Alcaparras<\/li>\n<li>Aceitunas negras<\/li>\n<li>1 pu\u00f1ado de espinacas<\/li>\n<li>1 cucharada de mostaza<\/li>\n<li>Vinagre<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>Picamos la cebolleta, el pimiento verde y las aceitunas.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n,\u00a0lavamos y <b>escurrimos bien las alubias en un colador y las mezclamos en un bol junto con las espinacas, el pimiento, las aceitunas, el at\u00fan y las alcaparras<\/b>.<\/p>\n<p>Para la<b> vinagreta,<\/b>\u00a0emulsionamos la mostaza, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta.<\/p>\n<p><b>Aderezamos la ensalada con esta vinagreta<\/b>\u00a0y emplatamos.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo,\u00a0<b>cortamos unos dados de pan y los ponemos a tostar<\/b>\u00a0en una sart\u00e9n con aceite y un diente de ajo pelado y entero.\u00a0<b>Picamos un poco de perejil y lo incorporamos<\/b>\u00a0a la sart\u00e9n con el pan. Escurrimos sobre papel absorbente para evitar el exceso de grasa.<\/p>\n<p>Terminamos la ensalada con el pan y\u00a0<b>servimos<\/b>. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n<p>V\u00eda Canal Cocina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las legumbres son fundamentales en nuestra dieta, tambi\u00e9n en verano. Simplemente, tenemos que cambiar sus acompa\u00f1antes de invierno por otros m\u00e1s ligeros y adecuados a las altas temperaturas. Como en esta receta: f\u00e1cil, rica y sana. &nbsp; ENSALADA DE ALUBIAS CON VENTRESCA Ingredientes: 1 bote de alubias blancas en conserva 100 g de ventresca de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":""},"categories":[76,56,5],"tags":[120,46,38,27,119,121,11,83],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/539"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=539"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":544,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/539\/revisions\/544"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}