{"id":789,"date":"2013-12-20T13:07:49","date_gmt":"2013-12-20T13:07:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=789"},"modified":"2014-03-28T12:53:03","modified_gmt":"2014-03-28T12:53:03","slug":"rollo-de-salmon-y-espinacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2013\/12\/rollo-de-salmon-y-espinacas\/","title":{"rendered":"ROLLO DE SALM\u00d3N Y ESPINACAS."},"content":{"rendered":"

www.decoractiva.com<\/a><\/p>\n

Esta receta navide\u00f1a nos ha encantado: es f\u00e1cil de hacer, tiene una presencia inmejorable y est\u00e1 buen\u00edsima. Adem\u00e1s puede prepararse de un d\u00eda para otro. \u00a1Animaos a probarla estas Navidades!<\/p>\n

\"rollo-salmon-espinacas-receta-paso-a-paso-CocinaConPoco.com-117\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

– 450 gr de espinacas
\n– 5 huevos
\n– 200 gr Salm\u00f3n ahumado
\n– Cebolla Tierna
\n– 250 gr de queso para untar
\n– Sal y Pimienta<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/p>\n

Cocemos las espinacas en agua hirviendo durante aproximadamente 5-6 minutos. Las escurrimos bien y reservamos.<\/p>\n

Mientras se escurren, separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve.<\/p>\n

En un bol mezclamos las yemas con las espinacas salpimentadas, hasta que quede una masa uniforme. A\u00f1adimos poco a poco las claras a punto de nieve y mezclamos bien.<\/p>\n

En una placa de horno, colocamos un papel y sobre este la mezcla de las espinacas y el huevo y horneamos durante 10 minutos a 180\u00baC.<\/p>\n

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En un bol ponemos el queso de untar, con un poco de cebolla tierna muy picada, sal y pimienta. Mezclamos bien.<\/p>\n

Cuando la placa con las espinacas est\u00e1 lista, la dejamos enfriar 10 minutos. Una vez se ha enfriado, cubrimos con la mezcla del queso extendiendo bien, y sobre el queso el salm\u00f3n. Enrollamos con cuidado, pero presionando para que no quede aire. Lo cubrimos con papel film, y dejamos que se enfr\u00ede en la nevera unas 2 horas.<\/p>\n

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Para servir, cortar \u00a1y a disfrutar!<\/p>\n

Cortes\u00eda cocinaconpoco.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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