{"id":830,"date":"2014-03-05T06:46:10","date_gmt":"2014-03-05T06:46:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=830"},"modified":"2014-03-27T13:02:21","modified_gmt":"2014-03-27T13:02:21","slug":"trenza-de-chocolate-deliciosa-y-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2014\/03\/trenza-de-chocolate-deliciosa-y-sencilla\/","title":{"rendered":"TRENZA DE CHOCOLATE: DELICIOSA Y SENCILLA."},"content":{"rendered":"

\"trenza_chocolate\"<\/a><\/p>\n

Hoy os traemos una receta r\u00e1pida, sencilla y deliciosa<\/strong>, ideal para hacerla cualquier d\u00eda de la semana porque solo necesitas 20 minutos y el resultado es espectacular.\u00a0Se trata de la trenza de chocolate negro con almendras. \u00bfQu\u00e9 necesitas? Toma nota:<\/p>\n

<\/p>\n

– Hojaldre<\/p>\n

– Chocolate negro especial para postres.<\/p>\n

– \u00a0Almendras enteras<\/p>\n

– 1 huevo.<\/p>\n

– Az\u00facar o virutas de chocolate.<\/p>\n

\u00a0Para empezar y mientras calientas el horno a 180 grados, hay que extender la masa de hojaldre<\/strong> en una superficie plana. A continuaci\u00f3n debes poner las l\u00e1minas o cuadrados de chocolate<\/strong> en el centro en posici\u00f3n horizontal y cubriendo todo el ancho del hojaldre.<\/p>\n

El chocolate lo debes poner al gusto, aunque no conviene excederse<\/strong> porque puede resultar demasiado empalagoso. Un grosor de dos l\u00e1minas o cuadraditos es m\u00e1s que suficiente. A continuaci\u00f3n, hay dos opciones, puedes poner las almendras enteras sobre el chocolate o trocearlas, eso ya es cuesti\u00f3n de gustos.<\/p>\n

Posteriormente, debes recortar un trozo de hojaldre sobrante de arriba y otro de abajo, no demasiado grande, para poder cerrar sin problema el dulce. Una vez hecho esto, hay que cortar de los trozos de hojaldre unas tiras<\/strong> que una vez cerrado el dulce, se colocar\u00e1n en la parte superior del postre haciendo posible la caracter\u00edstica trenzada del dulce que estamos realizando.<\/p>\n

Para finalizar, hay que repartir con una brocha por la parte superior del postre el huevo batido que ser\u00e1 lo que le d\u00e9 un tono dorado y brillante al hornearse<\/strong>.<\/p>\n

\"Trenza<\/a><\/p>\n

Una vez que el horno est\u00e9 caliente a 180 grados, debemos introducir la trenza durante unos 15 minutos<\/strong>. La sacaremos de nuevo para espolvorear por encima az\u00facar blanquilla y volveremos a dejarlo otros cinco minutos (es importante espolvorear el az\u00facar al final para evitar que se queme), y ya tenemos nuestro postre preparado. En el caso de que optes por las virutas de chocolate<\/strong> se pueden a\u00f1adir antes de introducir el postre en el horno.<\/p>\n

Para los m\u00e1s golosos existe otra posibilidad y es a\u00f1adir chocolate fundido en la cobertura de la trenza<\/strong> y algunas almendras picadas en vez del az\u00facar.<\/p>\n

Este dulce permite muchas combinaciones. Puedes introducir frutas con el chocolate, hacerlo de chocolate blanco\u2026 la imaginaci\u00f3n al poder, porque ya sab\u00e9is que en cuesti\u00f3n de gustos no hay nada escrito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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