{"id":861,"date":"2014-03-26T12:03:08","date_gmt":"2014-03-26T12:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/?p=861"},"modified":"2014-03-26T12:24:15","modified_gmt":"2014-03-26T12:24:15","slug":"recetas-de-primavera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/2014\/03\/recetas-de-primavera\/","title":{"rendered":"Recetas de primavera"},"content":{"rendered":"<p>Ya ha llegado la primavera y con ella la explosi\u00f3n de color en los platos. Las verduras se convierten en protagonistas indiscutibles de la gastronom\u00eda.\u00a0Hoy vamos a proponeros unas recetas de entrantes muy sencillas y ligeras.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>La primera de ellas se trata de una reinterpretaci\u00f3n del cl\u00e1sico mel\u00f3n con jam\u00f3n, cuyos ingredientes son:<span style=\"font-size: 13px;\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">1 mel\u00f3n peque\u00f1o.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Cogollos de lechuga.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Jam\u00f3n ib\u00e9rico.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Queso parmesano.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Aceite.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Necesitas un mel\u00f3n peque\u00f1o cortado en trozos. Una vez colocado sobre el plato hay que poner encima los cogollos de lechuga, el jam\u00f3n ib\u00e9rico y el queso parmesano. Para finalizar hay que ali\u00f1arlo todo con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/D99F7CDA9B91E6AD3883DAF747E87_h498_w598_m2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-862 aligncenter\" alt=\"D99F7CDA9B91E6AD3883DAF747E87_h498_w598_m2\" src=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/D99F7CDA9B91E6AD3883DAF747E87_h498_w598_m2.jpg\" width=\"331\" height=\"498\" srcset=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/D99F7CDA9B91E6AD3883DAF747E87_h498_w598_m2.jpg 331w, https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/D99F7CDA9B91E6AD3883DAF747E87_h498_w598_m2-199x300.jpg 199w\" sizes=\"(max-width: 331px) 100vw, 331px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0(fuente:msn.com)<\/p>\n<p>\u00a0La siguiente de las propuestas pasa por hacer arroz con aguacates. Para cuatro personas necesitamos:<\/p>\n<ul>\n<li>4 tazas de arroz.<\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">1 aguacate.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">2 cucharadas de aceite de oliva.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Zumo de lim\u00f3n.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Sal.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/arrozcon.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-863\" alt=\"arrozconaguacate\" src=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/arrozcon.jpg\" width=\"510\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/arrozcon.jpg 510w, https:\/\/www.decoractiva.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/arrozcon-300x205.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0(fuente: Telva)<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Lo primero que hay que hacer es poner el arroz a cocer en una cazuela con abundante agua con sal durante 18 minutos. Luego hay cortar el aguacate por la mitad, eliminar el hueso y reservar 1\/3 de la pulpa junto con unas gotas de lim\u00f3n que servir\u00e1 para decorar. El resto del aguacate hay que batirlo con un poco de sal, el zumo de lim\u00f3n restante, aceite y ocho cucharadas de agua caliente. Lo trituramos todo hasta que se forme una pasta, escurrimos el arroz y lo condimentamos con la crema de aguacate y la pulpa que dejamos apartada cortada en dados y !listo\u00a1<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya ha llegado la primavera y con ella la explosi\u00f3n de color en los platos. 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