Decoractiva

Tarta de arándanos

Ingredientes
20 Galletas «María».
3 cucharadas de Mantequilla.
1 Tarrina de QUESO PHILADELPHIA.
1 Sobre de Gelatina de LIMÓN ROYAL.
1 Tetra brick de NATA de 200ml.
1 Bote de Mermelada de Arándanos.

Preparación
Se pican las GALLETAS en un Mortero. Se deshacen la mantequilla (3cucharadas) en una cazuelilla / cazo.
Una vez deshecha la mantequilla, le echamos las galletas y removemos bien hasta que se empapen bien las galletas (no han de quemarse).
Se ponen en un recipiente (donde vayas a poner la tarta) no muy grande ni muy hondo, y se hace la base = se van chafando hasta que quede muy plano.
Se mete en la nevera un poquito.Se deshace la gelatina en un vaso de agua caliente.
En la batidora se pone el queso (toda la tarrina) y la gelatina, cuando esté bien batido, se echa la NATA y se mezcla de nuevo.
La mermelada es opcional y de cualquier sabor, se echa cuando se vaya a servir, porque sino se evapora.


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