Se acercan días de calor extremo y toda precaución y cuidado es poco para mantenernos hidratados y salvaguardarnos lo mejor posible de las altas temperaturas. Hay que tener en cuenta que hay ciertos alimentos que nos ayudan a llevar mejor estos periodos de tiempo en los que el calor apenas deja conciliar el sueño, así que si quieres saber que alimentos no pueden faltar en tu frigorífico estos días, sigue leyendo.
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Es tiempo de helados y sorbetes. Con la llegada del buen tiempo a la mayoría nos gusta disfrutar de un buen refrigerio que nos ayude a pasar mejor el calor, y los sorbetes y helados son una excelente opción. En el caso de los sorbetes, cuya composición es prácticamente de fruta y azúcar, es una perfecta opción para que los más pequeños de la casa coman fruta, porque a veces se resisten a estos alimentos.
El acero inoxidable está muy presente en todas las cocinas, sobre todo en las más modernas, pero ¿sabemos cómo hay que limpiarlo de forma correcta para que se conserve mejor?
El uso de las flores en la cocina es cada vez más extendido, ya que además de aportar originalidad en la presentación de los platos, realzan su sabor y aportan un aroma muy especial. Una de las cosas que hay que tener en cuenta a la hora de cocinar con flores es que las de las floristerías y viveros no son las más apropiadas, ya que llevan insecticidas y conservantes que no son recomendables.
