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Saca el máximo partido a tu cocina

Muchas personas necesitan encontrar soluciones prácticas para sacar el máximo partido a su cocina porque a día de hoy, y sobre todo en las grandes ciudades, no todos cuentan con todos los metros de cocina que les gustaría. A la hora de elegir los muebles, es importante contar con soluciones que permitan exprimir al máximo los espacios de los que disponemos y obtener así sitio para guardar los múltiples objetos que se van acumulando en nuestras cocinas.

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Flan de frutas

Los amantes de los postres seguro que disfrutarán de lo lindo con esta receta, un rico flan de frutas perfecto para las comidas y celebraciones veraniegas. ¿Te animas a probarlo?

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Alimentos para combatir el verano

Si quieres sobrellevar de la mejor manera posible los calores del verano es conveniente que consumas una serie de alimentos que son los más apropiados y recomendados por sus propiedades

1.Aguacate: Contiene grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas que nos ayudan a mantener la hidratación de la piel y aportan vitamina E.

2. Tomate: En verano es cuando más se debe consumir, ya que sirve para mantener una dieta muy equilibrada, porque contiene grandes cantidades de agua y es rico en vitaminas, minerales y fibra. Además contiene antioxidantes.

3.Semillas de lino: Son muy buenas para combatir el estreñimiento que muchas veces va asociado a los viajes y cambios de agua, ya que tienen un alto contenido en fibra soluble.

4.Zanahorias: Debido a su gran contenido en carotenos, ayudan a mantener el pelo suave y sedoso.

5.Arroz integral: Es muy rico en fibra y ayuda a mantener unos niveles de glucosa estables,lo que alarga la sensación de saciedad, evitando el picoteo entre horas.

6. Agua: el agua es bueno en cualquier época del año, pero especialmente en verano para evitar la deshidratación.

7.Melón: Alimento refrescante de alto contenido en agua y fuente de vitamina C. Además es un gran aliado de los más pequeños porque les ayuda a mantener un sistema inmunitario sano y fuerte.

8.Sandía: Es muy hidratante por su alto contenido en agua y también aporta antioxidantes y es fácil de digerir.

 


La salsa característica de Canarias: el mojo.

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En esta época son muchos  los que viajan a las Islas Canarias y tienen la oportunidad de probar su peculiar y deliciosa gastronomía llena de sabores y matices gracias al mestizaje y la riqueza de sus productos.

Si hay un elemento gastronómico conocido ese es el mojo, que sirve para acompañar a carnes, pescados, papas… prácticamente todo puede ir aderezado con mojo.

Existen dos variedades fundamentales, el mojo picón o mojo rojo, y el mojo verde. ¿Te apetece incluirlos en tus platos?

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