Trucos que te harán la vida más fácil en la cocina
Hay una serie de trucos que te hacen la vida más fácil en la cocina tanto a la hora de cocinar los alimentos como a la hora de limpiar o mantener tus utensilios a punto. Te enumeramos unas cuantas ideas.
-Si quieres cortar un pastel y que no se quede seco, el truco perfecto es poner pan de molde en el extremo cortado, de esta forma evitarás que se reseque demasiado la zona de corte.
– Cuando el aceite empieza a humear en la sartén, significa que se está quemando, por lo que puede resultar más pesado para el estómago.
– Conseguir recalentar una pizza y que se quede crujiente en un microondas es casi misión imposible, y el encender el horno para conseguirlo es bastante lento y costoso, ¿la solución? Calentar la porción en una sartén o en una plancha a temperatura moderada.
– Si no quieres llorar partiendo cebollas, puedes bañarlas durante 15 minutos en agua con un chorro de vinagre y adiós a las lágrimas.
– Para mantener limpias tus sartenes lo ideal es calentarlas al fuego y cuando estén al rojo vivo le ponemos sal y la tapamos hasta que se ponga la sal negra.
– Si quieres ahorrar aceite en la cocina, pero no quieres renunciar a su uso, puedes utilizar sartenes tipo wok, que necesitan menos aceite y además ahorran mucho tiempo de cocción.
– Para eliminar el mal olor del frigorífico, basta con poner una taza con café molido.
– Si vas a cocinar carne en el microondas, debes poner la sal al final o durante el proceso de cocción, para evitar que quede demasiado seco porque la sal absorbe la humedad.
Estas son sólo algunos trucos que puedes utilizar en la cocina, pero recuerda que puedes compartir los tuyos con nosotros en las redes sociales.