Camembert con cebolla caramelizada
Hoy queremos haceros una propuesta muy sencilla de un aperitivo que da muy buen resultado y para los que necesitas muy pocos ingredientes.
¿Qué os parece un queso camembert con cebolla caramelizada?
Para prepararlo solo necesitas:
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1 queso camembert
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1 cebolla
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2 cucharadas de azúcar
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Nueces troceadas
En primer lugar, cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a rehogar, pasados unos minutos añadimos las dos cucharadas de azúcar y lo dejamos muy lento durante unos 15 minutos.
Por otra parte, calentamos el queso en el microondas y durante 30 segundos, y ponemos encima la cebolla caramelizada y las nueces.
También puedes rebozar el queso en huevo y pan rallado, y lo freímos en aceite muy caliente y luego emplatar el queso recién frito con la cebolla caramelizada por encima.
¡Fácil y una delicia para los amantes del queso!