Lasaña cup en 15 minutos
Foto: Pinterest
¿Quieres preparar una lasaña en el microondas en tan sólo 15 minutos? Toma nota de esta receta.
Ingredientes
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1/2 taza de queso ricotta
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1/4 taza de queso parmesano rallado (fresco, no de bote)
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1/2 taza de queso mozzarella rallado
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1/2 taza de salsa de tomate
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1/2 cucharadita de hierbas finas o provenzales
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1/2 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de pimienta negra molida
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3 láminas de lasaña cocidas
Preparación
1. Mezcla en un tazón el queso ricotta con el queso parmesano, las hierbas, sal y pimienta.
2. Coloca la pasta cocida escalonada de forma que se haga una tira de pasta larga.
3. Unta el queso sobre la pasta y enróllalo.
4. Coloca una cucharada de salsa de jitomate en una taza para microondas y añade el rollo; baña con la salsa de tomate y espolvorea con mozzarella o queso manchego.
5. Tapa con papel film y haz unos agujeros con palillos.
6. Cocina en el microondas de 2 a 3 minutos hasta que el queso se funda.
¡Buen provecho!