Disfruta de una espectacular tarta de queso
Si hay un postre que gusta por excelencia a muchas personas, ese es la tarta de queso. Hoy queremos compartir con vosotros una receta especial que seguro que os gusta. ¡Allá va!
Ingredientes:
- 1 kg de queso crema.
- 7 huevos
- 400 gr de azúcar
- 1 cucharada de harina
- 1/5 litro de nata
Preparación
¿Cómo es todo el proceso de elaboración? Primero se precalienta el horno a 220ºC. Forra un molde de 22 cm con papel de horno humedecido.
A continuación,mezcla y bate todos los ingredientes de la lista en un bol. Primero los huevos, a continuación el azúcar, queso, nata y la harina. Finalmente, todo irá al molde y lo metes en el horno a 210ºC durante 40 minutos
Sacamos la tarta del horno y déjala enfriar un par de horas. ¡Estará lista para comerla!
¿Algunos trucos para conseguir un buen resultado?
Pues por ejemplo, si no la quieres muy dorada por encima, solo tienes que poner papel de aluminio por encima, para que no esté muy dorada. Otro detalle también muy importante para el resultado es precalentar el horno a 220º y mezclar toda la mezcla con tu batidora.
Buen provecho.