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Tradiciones de fin de año

Se acerca la Nochevieja en la cultura popular existen muchas tradiciones que nos ayudar a empezar un nuevo año con buen pie.

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Velas por Navidad

Ya estamos en la semana previa a la Navidad y ahora todo son preparativos para una de las noches más especiales del año. Por eso, queremos daros algunas ideas para que vuestra mesa brille como merece.

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Árbol de Navidad de hojaldre y chocolate

Foto: http://www.velocidadcuchara.com/arbol-de-navidad-de-nocilla/

Una receta fácil que arrasa en Navidad es este árbol de hojaldre con crema de cacao.

¿Y qué necesitamos para hacerlo? Los ingredientes básicos son dos láminas de hojaldre, crema de cacao y 1 huevo.


Dulces de Navidad

La presentación de los postres navideños  es vital para dar una buena impresión, o para pasar un rato divertido en familia mientras lo preparamos. Los más pequeños de la casa seguro que encontrarán una actividad muy amena para disfrutar durante las vacaciones.

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Los alimentos de diciembre

 El mes de diciembre está marcado por la Navidad y por las comidas copiosas elaboradas con alimentos que no consumimos con mucha frecuencia. Lo cierto es que en esta época del año, conviene tener en cuenta los alimentos de temporada, que nos ayudarán a ahorrar unos euros.


Tendencias cocinas 2017

¿Pensando en renovar tu cocina? Entonces seguro que te interesa conocer las tendencias de los próximos meses.

Las cocinas que marcarán tendencia el próximo año apuestan por las líneas puras, la sencillez y la elegancia.

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Migas manchegas

migas

Si hay un plato manchego por excelencia y perfecto para esta época del año, esas son las migas manchegas.


Claves para cocinar una pasta perfecta

La pasta es uno de los platos más populares en la gastronomía, ya que a priori, su preparación puede ser bastante sencilla, pero conviene tener en cuenta una serie de recomendaciones para que tu plato sea un éxito. En primer lugar, hay que hervir la pasta en abundante agua salada respetando el tiempo de cocción que nos pone en el envase, para que esté en su punto.