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Granizado de café casero, perfecto para el verano

 

Si te gusta mucho el café y no quieres renunciar a él en verano, seguro que te encanta esta receta muy fácil de preparar Se trata un granizado de café perfecto para esta época del año. Te contamos cómo prepararlo.

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3 formas distintas de cocinar quinoa

 

La quinoa está cada vez más presente en nuestra dieta, y existen varias formas de prepararla. Hoy te contamos algunas alternativas para que las introduzcas en tu dieta.

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Ensalada de canónigos, lentejas y pera

El verano también es una época perfecta para disfrutar de las legumbres aunque a veces parece que asocian solo a la temporada de otoño e invierno. Las ensaladas de legumbres son perfectas para esta época del año. Las lentejas, los garbanzos y las alubias no se van de vacaciones, al contrario: su poder nutritivo es ideal para mantener una alimentación saludable cuando se disparan las temperaturas. Disfruta de esta ensalada de canónigos, lentejas y pera.

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Pautas para tener una alimentación saludable

En el Día Mundial de la Alimentación, queremos recordar que hay una serie de pautas recomendadas para tener una alimentación saludable y beneficiosa para nuestro organismo. ¿Quieres conocerlas?

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Crema de calabaza y curry

El otoño es la estación de la calabaza, así que ¿por qué no te animas a preparar una deliciosa crema de calabaza y curry?

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Ensalada de garbanzos, tofu ahumado y jalapeños

 

 

Esta receta de hoy es una propuesta perfecta para reducir el consumo de carne. Es refrescante y resulta muy sabrosa, con contrastes de sabores y texturas… una opción perfecta para esta época del año.

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Fingers de calabacín y queso al horno

 

¿Quieres preparar una receta muy sencilla  con los más peques de la casa? Te sugerimos esta receta de fingers de calabacín y queso al horno que nos proponen nuestros amigos de Bosch.

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Receta de salmón marinado

Hoy os proponemos una sencilla receta con una elaboración apta para cualquier persona. Se trata de salmón marinado, un plato delicioso y con bajo aporte calórico. Además, el salmón es uno de los pescados más ricos en omega-3, que reduce e impide la acumulación del colesterol, reduce el nivel de triglicéridos y la presión arterial, previene del infarto de miocardio y otras enfermedades cardiovasculares, y combate la artritis, entre otras muchas virtudes.

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Tortitas de espinacas

 

 

Estas tortitas ligeras de espinacas puede ser parte de una cena ligera o bien, de una comida completa si las acompañamos con un arroz blanco o quinoa por ejemplo. Además, son perfecta para la cuaresma donde muchas personas restringen el consumo de carne.

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Sopa minestrone para combatir el frío

 

En los días fríos se agradece un buen plato de cuchara que ayuda a combatir las bajas temperaturas. Hoy os proponemos una receta de sopa minestrone, una receta típica de la gastronomía italiana compuesta por una gran variedad de verdura, y que tiene muchos tipos de elaboración.

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