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Es tiempo de helados y sorbetes. Con la llegada del buen tiempo a la mayoría nos gusta disfrutar de un buen refrigerio que nos ayude a pasar mejor el calor, y los sorbetes y helados son una excelente opción. En el caso de los sorbetes, cuya composición es prácticamente de fruta y azúcar, es una perfecta opción para que los más pequeños de la casa coman fruta, porque a veces se resisten a estos alimentos.
El acero inoxidable está muy presente en todas las cocinas, sobre todo en las más modernas, pero ¿sabemos cómo hay que limpiarlo de forma correcta para que se conserve mejor?
El uso de las flores en la cocina es cada vez más extendido, ya que además de aportar originalidad en la presentación de los platos, realzan su sabor y aportan un aroma muy especial. Una de las cosas que hay que tener en cuenta a la hora de cocinar con flores es que las de las floristerías y viveros no son las más apropiadas, ya que llevan insecticidas y conservantes que no son recomendables.
Cada vez más personas son conscientes de la importancia de llevar una vida sana y equilibrada, y en este sentido, la comida saludable es un hábito imprescindible. Esta importante cuestión para muchos ha llegado a ser casi una moda, pero lo cierto es que cada vez son más lo que reconocen que cuidan al máximo todo lo que comen.
De hecho, un estudio de la OCU declara que los consumidores españoles han aumentado el consumo de frutas, verduras y pescados, y han reducido el consumo de postres y bebidas azucaradas.
Cada vez son más populares los hornos a vapor, y es que tienen múltiples ventajas. Desde hace algunos años, los fabricantes de hornos domésticos comercializan hornos que combinan la posibilidad de cocinar los alimentos con el horneado tradicional, y con vapor. Esta opción es perfecta para la mayoría de las personas, porque además de existir en el mercado cada vez más oferta y a precios accesibles, evita tener que contar con más espacio en la cocina.
Las altas temperaturas han dado la bienvenida a un verano anticipado en pleno mes de mayo, y mientras nuestro cuerpo aún se está acostumbrando y aclimatándose, necesitamos adaptar tanto nuestros armario como nuestra alimentación al nuevo tiempo. Por eso, hoy os traemos una receta de lo más apetecible con estos calores: brocheta de alcachofa y queso feta.
La pasión por la cocina se produce cada vez a edades más tempranas, pero lo cierto es que antes de poner a los pequeños de la casa delante de los fogones y de que empiecen a experimentar con las texturas y sabores de los alimentos, pueden empezar a “trastear” con bonitas cocinas de juguete que les pueden entretener durante largos periodos de tiempo.
Hemos encontrado una selección muy original, y algunas de ellas, las podéis hacer vosotros mismos.
Dentro de unos días se celebra el Día de la Madre, una festividad en la que lo más importante es disfrutar de la compañía de la familia y de las madres y abuelas, que son ese día las grandes protagonistas. Normalmente, para que nos vamos a engañar, son ellas las que cocinan, pero ¿por qué no dar una sorpresa y preparar un buen desayuno para alegrarles el día?
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A veces comer fuera de casa a diario resulta agotador, y es que no hay nada como prepararnos nuestra propia comida para retomar fuerzas en nuestro día a día y tener una alimentación saludable.
Se acerca el buen tiempo, y con él, el deseo de lucir algo mejor con menos capas de ropa. Esto no significa que tengamos que pasar hambre, pero sí podemos tener a mano una serie de alimentos que entre horas nos ayudarán a cuidarnos un poco más.
