El wok es una técnica de cocina que combina características de las sartenes y las cacerolas para elaborar perfectos salteados que hace que tus verduras queden crujientes y tus carnes se tornen doradas y sabrosas. Además, también puedes freírlos o incluso cocinarlos al vapor.
El tartar es una elaboración culinaria en la que se condimenta carne o pescado crudo con diferentes ingredientes y existen muchos fanáticos de esta receta. Si no puedes resistirte a un delicioso tartar, verás cuando aprendas a prepararlo con esta receta.
Seguro que has oído hablar del papillote, pero por si tienes dudas, te contamos que se trata de una técnica de cocina en la que los alimentos se cuecen en su propio jugo y con el vapor que desprenden. La técnica consiste en cocinar ciertos alimentos envueltos herméticamente en un envoltorio, gracias al calor del vapor que se genera en su interior.
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La tarta de la abuela hecha con chocolate, galletas y natillas es un postre clásico que se ha transmitido de generación en generación y que nunca falla en las celebraciones infantiles.
Sabemos que te gustan las recetas muy fáciles de preparar y saludables, por eso queremos compartir contigo esta gran propuesta de Electrolux: salmón marinado al vapor con verduras salteadas.
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Con la llegada del verano es muy difícil resistirse a disfrutar de unos helados, y si encima son naturales y sin azúcar añadido, mucho mejor. Hoy os proponemos unos helados de sandía, kiwi y yogur o queso batido. ¿Te animas?
¿Te apetece pasar un rato en la cocina haciendo unos cruasanes de chocolate? Aquí te dejamos una receta muy fácil de preparar para disfrutar de un rato en familia.
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Una buena manera de pasar el tiempo con tus hijos es preparar una buena receta fácil de preparar, como por ejemplo, unos deliciosos flanes de vainilla. Es una receta tradicional que gusta a mayores y a pequeños y que es un postre o merienda perfecta.
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Estamos en época de Carnaval y además de llenarse todo de luz y color, hay muchos puntos de la geografía española donde se preparan recetas especiales en esta época del año. Las tortillas de Carnaval son una receta canaria que está deliciosa.
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Anímate a desayunar esta receta de porridge de fresas con nata. Es como estar tomando una tarta, pero con una base saludable que son las gachas de avena bien espesas. Un postre sano, rico y fácil de hacer.
