Preparar una cena formal para muchas personas siempre es arriesgado. Quieres acertar con los platos escogidos y que sean del agrado de tus invitados, pero que ocurre cuando uno de los comensales tiene otra alimentación. En ocasiones, enterarnos de que uno de nuestros invitados es vegetariano hace que nos invadan las dudas y nuestra creatividad en la cocina se vea limitada y no veamos más allá de una ensalada.
¿Quieres algunas ideas de platos vegetarianos?
El verano es probablemente la época del año en la que menos paramos en casa. Aprovechamos para pasar más tiempo en la calle y cuando regresamos por la noche en ocasiones nos preguntamos ¿ y ahora qué preparo de cena? Bien sea porque hace más calor, o simplemente porque cuesta más ponerse a los fogones por falta de ganas, normalmente las cenas de verano son mucho más ligeras que en cualquier otra época del año, así que vamos a daros una serie de ideas para que tus cenas no se compliquen.
Ya es tiempo de cerezas, una fruta de temporada que además de estar deliciosa aporta muchos beneficios nutricionales. ¿Quieres conocerlos? Sigue leyendo.
Hoy vamos a hablar de colores, de su alegría y de cómo despiertan las emociones. Cada color representa un significado, transmite algo y despierta en nosotros sentimientos diversos. La cocina es uno de los lugares más transitados de la casa, ¿le ponemos un toque de color? Ya sea mediante los muebles, los accesorios o algún toque específico, la cocina admite toda la gama de colores. Hoy dejaremos de lado el color de los muebles y nos centraremos en otros aspectos.
¿Se os ocurre algo para comer más refrescante y saludable que la fruta? A nosotros desde luego que no, y es por eso que ahora que se acercan las altas temperaturas, hemos querido recopilar una serie de ideas para que llenéis de color y sabor vuestra mesa.
Cada 27 de mayo se celebra en España el Día del Celíaco, una enfermedad alimentaria que se estima que afecta al 1% de los españoles, aunque la mayoría no lo saben. Se trata de una intolerancia alimentaria al gluten, pero ¿cómo saber que padezco esta patología? No es sencillo detectarla, porque sus síntomas pueden asociarse a otras enfermedades.
Un mini huerto en la cocina es ideal para que nuestros platos tengan un sabor especial gracias al aroma y el sabor de las hierbas aromáticas recién cortadas. Además de su potencial culinario, tiene un gran poder ornamental, lo que permite dar vida a cualquier rincón de nuestra cocina.
La festividad de San Isidro se celebra a lo largo y ancho de toda la geografía española y en muchos lugares se celebran romerías y fiestas en honor de su patrón. En este caso, la capital de España se viste de fiesta estos días y sin desmerecer al resto de las tradiciones de otros lugares, queremos hacer hoy una mención especial a la gastronomía madrileña más característica.
Las altas temperaturas han llegado hace unos días pero aún nos queda por delante el sofocante verano, por eso hoy os queremos proponer unas recetas “fresquitas” para disfrutar en los días calurosos sin que tengas que pasar mucho tiempo en la cocina.
¡Por fin la cocina que quieres a tu alcance! DECORactiva ha puesto en marcha una promoción muy especial, así que ya no tienes excusas para renovar tu cocina.
